改善癌症患者营养六措施
饮食与癌症有着千丝万缕的关系,“病从口入”,很多癌症的发生与患者自身的饮食有着极大的关系,而一旦吃对了,却能起到防癌抗癌的功效。因此,对于那些癌症患者,除了进行化疗、服用抗癌药物之外,还会注重饮食调理。 一般认为,各种癌症,多为阴虚内热,故在饮食调理上,应忌辛温燥热属性的食物,滞腻食品也主张少吃;在癌症的中晚期多为虚证,寒证,饮食上主张温补脾胃,益气生血等食品类,而性属寒凉的食品,则应少吃或不吃。不同的癌症,其饮食禁忌亦有所不同,但忌口应适当,切不可盲目忌口致自身营养不良,影响疾病康复。事实上,癌症患者最主要的问题是营养障碍,改善病人的营养是抗癌治疗中最重要的措施: 1.应以新鲜、易消化吸收的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等,可提高机体抗癌力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质紊乱。 2.多吃有一定防癌抗癌的食物,如胡萝卜、西红柿、黑枸杞、芦笋、豆类、菌类、海参、刀鱼等。 3.进食适量的糖类,补充能量。进行大剂量放射治疗的病人,其体内的糖代谢会遭到破坏,且胰岛素功能也会受到损坏,使得体内的糖原急剧下降,血液中乳酸增多,不能再利用,故需要适当补充葡萄糖。 4.不同病种选用不同食物。肺癌病人可酌情选用水鸭,猪肺等;胃癌病人脾胃虚湿热时可食用苡仁,莲子,豇豆等;肝癌患者有黄疸时可食用螺,鲤鱼汤等 5.可进食一些冬虫夏草。研究发现,冬虫夏草所含虫草素能有效吞噬肿瘤细胞,效果是硒的4倍,还能增强红细胞黏附肿瘤细胞的能力,在肿瘤化疗期间以及肿瘤手术后可起到阻止肿瘤复发、转移的作用。 6.多吃含维生素丰富的食物,如新鲜蔬菜、水果等。维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散,增加上皮细胞稳定性的作用,维生素C还可防止放射损伤的一般症状,并可使白细胞水平上升;维生素B1可促进病人食欲,减轻放射治疗引起的症状。