秋季调整脾胃健康尤为重要 孩子养胃多吃醋
秋季是夏冬之交的过渡季节,不少孩子在夏季饮食不当伤了脾胃,如果不在这个时候补回来,就不益于冬季的进补。因此,在秋季调整孩子的脾胃健康尤为重要。 记者从儿科医生那里了解到,得肠胃病的孩子通常在家的情形相似:不吃早餐;躺在沙发上看电视;茶几上摆满了西瓜、蜜桃、葡萄和各种冰镇饮料、零食。而宠爱孩子的家长往往准备好充分的食物在家,让孩子不分时间段地随时想吃就吃。肠胃难以承受重压,随时可能“罢工”。 此外,一些体重原本就超标的孩子,进食过多高糖、高脂肪、高热量的食物,又缺乏运动,热量得不到消耗而脂肪过剩,导致酸性物质在体内堆积,对健康危害更大。对于孩子面临的饮食健康问题,家长除了给孩子制定合理的饮食作息时间表之外,还有一招既简单又方便,那就是多吃醋。 专家建议,孩子喜欢吃生冷食物,肠胃容易受刺激之外,食物本身也容易附带细菌,而醋中含有的酸性成分具有杀菌功效,能帮助清洗消化道。适量饮用醋或者果醋,有助于提高机体免疫抵御细菌的入侵,还能促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解,有利于身体对营养物质的吸收,具有较好的健脾胃和助消化的作用。不过,对于孩子来说,家中的调料醋不可长期大量饮用,容易对胃黏膜引起损伤,喝调味醋必须稀释或凉拌。